+7 (906) 257-42-42
Корзина пуста
Главная » Специи и маринады » Специи » Приправа «Весенняя»

Приправа «Весенняя»

ЭЛПИС ДЕКО 1 Калининградская

Декоративная приправа «Весенняя» состоит из: хлопьев сладкой паприки (красной и зеленой), сушеного лука и моркови, семян горчицы, черного молотого перца.

Может использоваться для придания необходимых вкусовых качеств и аромата широкому спектру мясных и рыбных блюд, хлебобулочных изделий, паштетов, пресервов, полуфабрикатов, соусов, маринадов и супов.

Помимо этого, приправа отлично подходит для декорирования колбас, ветчин и копченостей, позволяя не только усилить вкус, но и придать готовому изделию аппетитный вид.

Рекомендации к использованию

При использовании декоративной приправы «Весенняя» для приготовления паштетов различного состава рекомендуется добавление смеси на завершающем этапе смешивания ингредиентов.

Добавление в соусы, маринады и супы следует производить за пару минут до окончания варки блюда.

Использование в качестве вкусовой добавки к пресервам предполагает предварительную термообработку смеси с помощью кипящей воды, что позволяет сделать составляющие приправы более нежными, а также получить насыщенный аромат.

Характеристики

Фракция: средняя (частицы 3х3 мм)

Цветовая гамма: пестрая. Преобладание красного, белого и зеленого оттенков .

Аромат: теплый.

Вкус: пряный, жгучий.

Может храниться при комнатной температуре, не теряя свойств в течение 12 месяцев со дня изготовления