+7 (906) 257-42-42
Корзина пуста
Главная » Специи и маринады » Специи » Смесь перцев дробленая

Смесь перцев дробленая

В состав смеси перцев входят: черный и белый дробленые перцы, порошок красной и зеленой сладкой паприки, острый красный перец, сахарный песок, поваренная соль.

Универсальный, тщательно подобранный и выверенный состав смеси позволяет использовать ее для приготовления огромного количества разнообразных блюд из мяса, овощей, теста, а также супов и гарниров. Она поможет придать любому блюду неповторимый аромат и пикантный вкус, обыгрывая его самые тонкие вкусовые нотки.

Рекомендации к применению

Приправа идеально подходит для маринования мяса, приготовления хлебобулочных изделий, пиццы, гарниров, соусов.

Может использоваться для производства колбас и вяленого мяса. При этом, в первом случае приправа вносится на завершающем этапе перемешивания. А во втором, является составляющей частью посолочного состава. 

Внесение смеси при приготовлении супов, маринадов, соусов следует делать за пару минут до готовности блюда, подобрав необходимую концентрацию.

Характеристики

Фракционность: мелкая, порошкообразная .

Цветовая палитра: основной оттенок - красный.

Вкус: жгучий.

Аромат: пряный.

Может храниться при комнатной температуре, не теряя свойств в течение 12 месяцев со дня изготовления.