Главная » Оборудование и инвентарь » Колбасные шприцы для набивки » Горизонтальный колбасный шприц на 3 кг

Горизонтальный колбасный шприц на 4 кг

Артикул: TL-3024

С помощью горизонтального шприца приготовление колбасных изделий дома становится проще. В отличие от мясорубки, размазывающей фарш внутри, колбасный шприц направляет всю загруженную массу в оболочку. Модель удобно использовать при еженедельной готовке 10-15 кг колбас.

 

  • Простой и удобный

Шприц на 3 кг

4 200 руб.

Способы получения товара:
*Оплата при получении

Комплектация и правила работы устройства

Компактный шприц из нержавеющей стали не займёт много места на кухне. Комплект устройства состоит из:

  1. Загрузочного цилиндра на 3 кг.
  2. Четырёх насадок с внешним диаметром 15, 19, 22 и 25 мм.
  3. Струбцин для фиксации шприца на столешнице.
  4. Деревянной ручки для продавливания мясного фарша.
  5. Силиконового уплотнителя.

Работать с кухонным инвентарём просто. С помощью струбцин закрепите колбасный шприц на столешнице или доске. Откиньте крышку и добавьте в цилиндрическую ёмкость мясной фарш. После наполнения подберите насадку, закрепите на конце цилиндра и сверху наденьте колбасную оболочку. Для наполнения оболочки прокручивайте деревянную ручку.

Особенности горизонтального шприца на 4 кг

Главная особенность модели – отсутствие отверстия в поршне для выпуска воздуха. Это решает проблему попадания фарша в промежуток между поршнем и загрузочным цилиндром. Чтобы воздух всё-таки мог выходить, шприц комплектуется силиконовой насадкой. Под давлением уплотняющая насадка стравливает воздух между поршнем и цилиндром.

Горизонтальный шприц подойдёт для любых колбасных изделий: ветчин, сарделек, сосисок, колбас. Перед использованием важно смазывать жиром уплотняющее кольцо. Иначе при движении внутри сухой ёмкости оно лопнет.

Шприцу присущи и другие важные особенности:

  • Ёмкость цилиндра – 4 литра, фактическая набивка – до 3,5 кг фарша.
  • Материал изготовления цилиндра, поршня и съёмных насадок – нержавеющая сталь.
  • Материал изготовления уплотнителя – пищевой силикон (материал безвреден, инертен к воде и жиру).