Главная » Нет в наличии 1 » Горизонтальный колбасный шприц на 2,5 кг

Горизонтальный колбасный шприц на 2,5 кг

Артикул: TL-3000

Горизонтальный колбасный шприц используют для загрузки мясного фарша в колбасные оболочки. С устройством проще работать, чем с мясорубкой. Шнек мясорубки размазывает фарш внутри, а колбасный шприц полностью выгружает его в оболочку. Шприц подходит для приготовления любых колбасных изделий: варёных и копчёных колбас, сервелатов, сосисок и т.д.

 

  • Простой и удобный

Шприц 2,5 литра

2 400 руб.

Способы получения товара:
*Оплата при получении

Комплектация устройства

Колбасный шприц продаётся в такой комплектации:

  • Три насадки с внешним диаметром в 15, 19 и 22 мм.
  • Прижимная гайка из нержавеющей стали.
  • Струбцина для надёжного закрепления шприца на плоской поверхности.
  • Присоска с фиксирующим рычагом (используется вместо крепления на струбцину).
  • Деревянная ручка для проталкивания фарша в оболочку.

Работать со шприцом просто. Прибор закрепляют удобным способом, а колбасный фарш помещают внутрь устройства. Колбасную оболочку надевают на насадку и с помощью ручки продавливают фарш внутрь.

Особенности горизонтального шприца

Модель подходит для нечастого применения. Шприц облегчит работу с фаршем для салями, сервелатов и сыровяленых колбасных изделий. Устройству присущи такие характеристики:

  • Загрузочная способность – до 2,5 литров.
  • Материал изготовления корпуса – нержавеющая сталь.
  • Материал насадок – пластик.
  • Диаметр цилиндра – 105 мм, длина – 270 мм.
  • Толщина стенок – 1 мм.

Шприц отличается неплотным прилеганием поршня к внутренней поверхности цилиндра. Зазор помогает выходить воздуху из фарша грубого помола при набивке оболочки. Для жидких фаршей шприц желательно не использовать. Из-за зазора фарш просачивается между цилиндром и поршнем. В оболочку попадает не вся загруженная масса, часть придётся собирать и загружать вручную.