Выбор покупателей
Придает блюдам ненавязчивые тонкие нотки копчености
Артикул: SP-4052

Паприка молотая красная ASTA 130 копченая (пиментон) – популярная специя, которая используется для приготовления множества блюд. Приправа имеет характерный сладковатый вкус с легкими нотками горчинки и яркий аромат.  Благодаря особому способу изготовления к яркому пряному, слегка сладковатому аромату присоединяется характерный глубокий, дымный запах.

  • Тонкий коченый аромат
  • Насыщенный и яркий цвет
  • Натуральное копчение
  • Сделанно в Испании

 

25 грамм

100

50 грамм

150

100 грамм

250

300 грамм

400

Функциональная добавка для вареных колбас с ароматом мускатного ореха
Артикул: FS-5101

Эта пищевая добавка лучше всего подойдет для приготовления варенных колбас. Благодаря черному, белому перцу и мускатному ореху, входящим в состав смеси, можно заменить некоторые специи и добавки для пищи при производстве не только колбасы и других вкусностей.

В составе специи: Мускатный орех молотый, Перец черный молотый (Экстра) Перец белый молотый, Глутамат натрия, Декстроза, Аскорбиновая кислота, Стабилизаторы

  • Сладко-жгучий привкус
  • Стандартизирует фарш

50 грамм

70

100 грамм

130

Профессиональная смесь специй и экстрактов для изготовления ветчин
Артикул: P-004

Добавка «Комплекс для ветчин Премиум» – это смесь для приготовления ветчин со стабилизующими веществами. Состав комплекса утвержден ГОСТом и совершенно безопасен. На заводах смесь используют для приготовления рассолов и улучшения вкусовых свойств. На домашней кухне комплекс решает проблему бульонных отёков, в результате вы получите вкуснейший деликатес при минимум усилий и сроков приготовления.  

В составе специи: Глутамат натрия, Аскорбиновая кислота, Стабилизаторы, Карраген, Ароматизатор «Ветчина», Виноградный сахар

50 грамм

70

100 грамм

130

Артикул: FS-3301

Приправа разработана технологами в 1970-х годах. Смесь использовали на мясокомбинатах для изготовления полукопченой колбасы Краковская. При домашнем приготовлении добавка не даст появиться бульонным отёкам и придаст колбасе нужный вкус.

В составе специи: Мускатный орех молотый, Перец душистый молотый (высший сорт), Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы) Глутамат натрия, Аскорбиновая кислота, Антиоксидант

  • Избавит колбасу от бульонных отеков
  • Придаст особый вкус
  • Оказывает влагосвязывающее действие на мясной фарш

50 грамм

70

100 грамм

130

Артикул: FS-3344

Стабилизующая смесь для колбасы «Салями» – помощник на домашней кухне. Загостированная добавка применяется на колбасных заводах, чтобы стандартизовать мясной фарш. Дома она поможет справиться с этой задачей не хуже. Приправа придаст колбасе нужную структуру, вкус и аппетитный цвет.

В составе специи: Кардамон молотый (высший сорт), Мускатный орех молотый, Перец черный молотый (Экстра) Глутамат натрия, Экстракт чернослива, Аскорбиновая кислота, Антиоксидант

  • Пряный вкус
  • Устраняет жировой привкус

 

50 грамм

70

100 грамм

130

Наши рецепты
вкусной домашней колбасы
У нас на сайте вы найдете рецепты домашних колбас, которые сможете сами приготовить У нас на сайте вы найдете рецепты домашних колбас, которые сможете сами приготовить
Колбаса всему голова и вам советуем кушать колбасу
Давайте знакомиться
 
Миссия «Гриль-Профи» – улучшение производственной и потребительской культуры в России, особенно в сфере готовки домашних мясных деликатесов. Мы работаем для клиентов, стараясь выйти на передовые позиции, чтобы удовлетворять все покупательские запросы.
 
Наша цель – заслужить и оправдать доверие каждого потенциального клиента. Для этого мы постоянно совершенствуем сервис и расширяем товарный ассортимент.
 
Ассортимент интернет-магазина включает специи, приправы и колбасные добавки, а также инвентарь для готовки мясопродуктов. Вкусовой диапазон специй и приправ широк. В каталоге вы приобретёте товары, которые придадут готовым изделиям традиционный вкус мясных блюд разных стран.
 
Главное достоинство «Гриль-Профи» – клиенты. Мы продаём профессиональные продукты, изготовленные из натуральных и одобренных ГОСТ компонентов. Все товары проходят сертификацию качества!
 

О компании