Главная » Приправы, специи, смеси » Смеси специй для кулинарии

Специи для кулинарии

Артикул: SP-4144

Приправа «Для картофеля» состоит из нескольких специй, придающих картофельным блюдам интересный вкус. Наша команда предлагает натуральную приправу, для которой использовалось всего шесть компонентов. Мы высушиваем ингредиенты, измельчаем и смешиваем, пока не получится плотная порошкообразная масса.

В составе специи: Кориандр молотый, Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы) Паприка сладкая, Майоран, Лук сушеный

  • Без соли
  • Натуральный усилитель вкуса
  • Пряный вкус

50 грамм

70

100 грамм

120

Артикул: SP-4151

Приправа «Для курицы» – смесь натуральных сушёных специй, которая улучшит вкус куриных блюд. В состав смеси входят 6 натуральных ингредиентов. Вместе они дают насыщенный пряный аромат и мягкий, но жгучий привкус.

 

  • Без соли
  • Пряный аромат
  • Мягкий, жгучий привкус
 

50 грамм

60

100 грамм

100

Артикул: SP-4168

Приправа «Для говядины» – смесь специй, подчёркивающих вкус говяжьего мяса. В состав нашей приправы входит семь натуральных компонентов. Ингредиенты высушены, измельчены и перемолоты до однородной порошкообразной массы. Во вкусе ощущаются лёгкие жгучие нотки, перекрывающие привкус говяжьего жира. Аромат приправы «Для говядины» пикантный, пряный.

 

В составе специи: Паприка сладкая, Кориандр, Чеснок, Майоран, Лук сушеный, Тмин, Базилик

  • Без соли
  • Вкусовой букет насыщенный
  • Оттенок красный

50 грамм

60

100 грамм

120

Придает блюдам полный, насыщенный вкус
Артикул: SP-4038

Молотый мускатный орех – изысканная специя, придающая блюдам полный, насыщенный вкус. Благодаря своим качествам мускатный орех пользуется большой популярностью в кулинарии. Он обладает проникающим, утонченно-сладким ароматом с древесно-ореховыми нотками и необычным жгуче-пряным послевкусием.

50 грамм

80

100 грамм

140

Артикул: SP-4175

Приправу «Для плова» приготовлена по классическому восточному рецепту. В составе смеси 10 традиционных натуральных ингредиентов, сочетание которых признаётся в узбекской, таджикской, афганской и азербайджанской кухнях.

 

В составе специи: Кориандр молотый, Перец душистый молотый (высший сорт), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы) Перец красный острый, Майоран, Кунжут, Куркума, Кумин (зира), Барбарис, Лавровый лист

  • Без соли
  • Насыщенный вкус
  • Придает блюду яркий оттенок

50 грамм

70

100 грамм

120

Имеет сильный сладковатый вкус и запах, присутствуют ореховые и грибные ноты
Артикул: SP-4045

Пажитник (фенум-грек, чаман, шамбала) – необычная специя, которая нашла применение во многих кухнях мира. Пряность имеет приятный аромат и отличается тонким сладковато-ореховым вкусом с нежными грибными нотками и чуть уловимой горчинкой.

50 грамм

50

100 грамм

90

Артикул: SP-4182

Подчёркнуть вкус свиного мяса и избавиться от привкуса жира в блюдах поможет приправа «Для свинины». В составе нашей специи 8 компонентов. Хорошо просушенные ингредиенты подроблены и смешаны до однородного состояния.

 

В составе специи: Кориандр молотый, Перец черный молотый (Экстра) Паприка сладкая, Горчичное семя, Зелень петрушки, Кунжут, Лавровый лист

  • Без соли
  • Придает мясу корочку
  • Пряно-жгучий вкус

50 грамм

70

100 грамм

120

Придает блюдам ненавязчивые тонкие нотки копчености
Артикул: SP-4052

Паприка молотая красная ASTA 130 копченая (пиментон) – популярная специя, которая используется для приготовления множества блюд. Приправа имеет характерный сладковатый вкус с легкими нотками горчинки и яркий аромат.  Благодаря особому способу изготовления к яркому пряному, слегка сладковатому аромату присоединяется характерный глубокий, дымный запах.

  • Тонкий коченый аромат
  • Насыщенный и яркий цвет
  • Натуральное копчение
  • Сделанно в Испании

 

25 грамм

100

50 грамм

150

100 грамм

250

300 грамм

400

Артикул: SP-4199

Карри – индийская приправа, давно популярная не только в Азии. Приправа «Карри нежная» готовится по традиционному индийскому рецепту. В ней сочетаются 10 ингредиентов.

Пряные составляющие высушиваются, измельчаются и смешиваются в однородную массу. У специи лёгкий вкус, привычная для карри выразительная острота отсутствует.

 

В составе специи: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые, Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы) Горчичное семя, Тмин, Куркума, Имбирь, Кумин (зира), Корица

  • Для овощей
  • Для рыбы
  • Для мяса

 

50 грамм

60

100 грамм

110

Пряный вкус с легкими нотками остроты
Артикул: SP-4069

Душистый перец – одна из самых востребованных специй в мире кулинарии. Она имеет пряный, сладковатый вкус с легкими нотками остроты. Во время приготовления пищи специя постепенно раскрывается ароматом мускатного ореха, черного перца, имбиря, корицы и гвоздики.

50 грамм

60

100 грамм

100

Артикул: SP-4205

Приправа «Карри острая» – это классика. Нашей компанией смесь готовится при точном соблюдении пропорций и ингредиентов, использующихся в традиционной индийской кухне. В составе приправы 7 компонентов. Основа – куркума, этому ингредиенту смесь обязана узнаваемым цветом и вкусовой насыщенностью.

В составе специи: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые, Перец душистый молотый (высший сорт), Перец черный молотый (Экстра) Паприка сладкая, Куркума, Горчичный порошок

50 грамм

60

100 грамм

100

Артикул: SP-4212

Использовать приправу «Прованские травы» популярно в блюдах европейской кухни. Мы делаем любимую европейцами смесь из 7 трав. Мы используем натуральные травы, просушиваем их и измельчаем. Компоненты смешаны в одинаковой пропорции.

 

В составе специи: Майоран, Базилик, Орегано, Розмарин, Тимьян, Шалфей, Чабер

  • Для мясных и рыбных блюд
  • Для супов 
  • Для несладкой выпечки

50 грамм

70

100 грамм

120

Артикул: SP-4229

Приправа «Пять перцев» придаст пикантной остроты любимым блюдам. В составе нашей смеси 5 видов перца. Гармоничное сочетание даёт мягкую остроту. Приправа сыпучая, перцы смешаны в виде горошка. Смесь измельчают в кухонной мельнице или добавляют в первичном виде в жидкие блюда.

 

В составе специи: Перец черный горошек (Двойная очистка) Вьетнам Перец розовый горошек, Перец белый горошек, Перец зелёный горошек, Перец душистый горошек

  • Для салатов и супов
  • Для мяса, птицы, рыбы

50 грамм

120

100 грамм

230

Артикул: SP-4236

Это грузинская специя, которую мы готовим, соблюдая традиционные пропорции. Смесь состоит только из двух ингредиентов: кориандра и голубого пажитника. На выходе получается ароматная порошкообразная специя, которую любят применять и в грузинской, и в европейской кухнях.

 

В составе специи: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые

  • Для овощей и супов
  • Для рыбы, птицы, мяса
  • Для выпечки

50 грамм

60

100 грамм

100

Артикул: SP-4243

Ароматная приправа «Хмели-сунели» заслуга грузинской кухни. Мы готовим смесь по традиционному рецепту, чтобы сохранить оригинальный пряный вкус. В составе только натуральные ингредиенты.

Компоненты высушивают, измельчают и смешивают в равной пропорции. Приправа получается однородной и хранится в виде порошка.

 

В составе специи: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые Паприка сладкая, Зелень петрушки, Укроп, Базилик, Куркума, Лавровый лист, Чабер

  • Ярко выраженный вкус
  • Полезно для пищеварения

50 грамм

60

100 грамм

100