Главная » Приправы, специи, смеси » Смеси специй для кулинарии

Смеси специй для кулинарии

Артикул: SP-4144

Приправа «Для картофеля» состоит из нескольких специй, придающих картофельным блюдам интересный вкус. Наша команда предлагает натуральную приправу, для которой использовалось всего шесть компонентов. Мы высушиваем ингредиенты, измельчаем и смешиваем, пока не получится плотная порошкообразная масса.

Состав: Кориандр молотый, Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы) Майоран, Паприка красная сладкая хлопьями, Лук сушеный

  • Без соли
  • Натуральный усилитель вкуса
  • Пряный вкус

100 грамм

120

300 грамм

325

Смесь натуральных специй без соли для приготовления мяса на гриле
Артикул: SP-4245

Смесь целых специй и пряностей специально подобрана для жарки шашлыка и мяса на гриле. Способствует улучшению вкусовых качеств мяса и придает ему желаемый цвет и аромат.

Состав: Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120 Перец красный острый, Глутамат натрия, Зелень петрушки

  • Оптимально подходит для приготовления мяса на гриле
  • Жгучий вкус и пряный аромат

100 грамм

130

Состоит из: сумах, перец красный, горчица, имбирь, паприка красная, пряные травы, куркума, чеснок.
Артикул: SP-4151

Приправа «Для курицы» – смесь натуральных сушёных специй, которая улучшит вкус куриных блюд. В состав смеси входят 6 натуральных ингредиентов. Вместе они дают насыщенный пряный аромат и мягкий, но жгучий привкус.

 

Состав: Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Имбирь молотый Перец красный острый, Куркума, Горчичный порошок, Сумах

  • Без соли
  • Пряный аромат
  • Мягкий, жгучий привкус
 

100 грамм

100

300 грамм

270

Сухая смесь специй для приготовления сочного и нежного шашлыка из свинины
Артикул: SP-4246

Состав: Мускатный орех молотый Экстра, Перец черный молотый (Экстра), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Имбирь молотый Соль поваренная, Глутамат натрия, Сахар, Горчичное семя, Лук сушеный, Морковь, Загустители, Молочный белок, Лимонная кислота, Фенхель, Экстракт паприки, Эмульгатор

  • Вкус: солёный, пряный, острый
  • Аромат: пряный, жгучий, сладковатый
  • Для мяса свинины, также говядины

100 грамм

130

Артикул: SP-4168

Приправа «Для говядины» – смесь специй, подчёркивающих вкус говяжьего мяса. В состав нашей приправы входит семь натуральных компонентов. Ингредиенты высушены, измельчены и перемолоты до однородной порошкообразной массы. Во вкусе ощущаются лёгкие жгучие нотки, перекрывающие привкус говяжьего жира. Аромат приправы «Для говядины» пикантный, пряный.

 

Состав: Кориандр молотый, Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Тмин молотый в/с Майоран, Лук сушеный, Базилик

  • Без соли
  • Вкусовой букет насыщенный
  • Оттенок красный

100 грамм

120

300 грамм

325

Сухая смесь специй для приготовления ароматного мяса и колбасок барбекю
Артикул: SP-4247

Приправа предназначена для приготовления маринадов для куриного шашлыка, полуфабрикатов кусковых и порционных из свинины, говядины, купатов и др.

Состав: Перец черный молотый (Экстра), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Имбирь молотый Соль поваренная, Глутамат натрия, Сахар, Горчичное семя, Лук порей, Загустители, Лимонная кислота, Экстракт паприки, Эмульгатор, Сливки сухие молочные, Ароматизатор «Барбекю»

  • Вкус: солёный, пряный
  • Аромат: пряный, жгучий, сладковатый
  • Для птицы, купатов, сарделек

100 грамм

130

Состоит из: куркума, перец черный, кориандр, морковь, кумин, барбарис, паприка, лук, лавровый лист, чеснок, перец душистый.
Артикул: SP-4175

Приправу «Для плова» приготовлена по классическому восточному рецепту. В составе смеси 10 традиционных натуральных ингредиентов, сочетание которых признаётся в узбекской, таджикской, афганской и азербайджанской кухнях.

 

Состав: Кориандр молотый, Перец душистый молотый (высший сорт), Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Кумин (Зира) Лук сушеный, Морковь, Куркума, Кумин (зира), Барбарис, Лавровый лист

  • Без соли
  • Насыщенный вкус
  • Придает блюду яркий оттенок

100 грамм

120

300 грамм

325

Подходит для любого мяса, делает его сочным и очень вкусным
Артикул: SP-4248

Состав: Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120 Соль поваренная, Перец красный острый, Глутамат натрия, Декстроза, Сахар, Стабилизаторы, Натуральный пищевой краситель, Бензоат натрия, Сорбат калия

  • Вкус: солёный, пряный, острый
  • Аромат: пряный, жгучий, сладковатый
  • Для мяса

100 грамм

130

Состоит из: перец черный, перец душистый, куркума, паприка, кориандр, лук, чеснок, петрушка, базилик, перец красный.
Артикул: SP-4182

Подчёркнуть вкус свиного мяса и избавиться от привкуса жира в блюдах поможет приправа «Для свинины». В составе нашей специи 8 компонентов. Хорошо просушенные ингредиенты подроблены и смешаны до однородного состояния.

 

Состав: Кориандр молотый, Перец душистый молотый (высший сорт), Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120 Перец красный острый, Лук сушеный, Зелень петрушки, Базилик, Куркума

  • Без соли
  • Придает мясу корочку
  • Пряно-жгучий вкус

100 грамм

120

300 грамм

325

Классический вкус шашлыка, который готовят на Кавказе
Артикул: SP-4261

Кавказский маринад для приготовления сочного и ароматного шашлыка на мангале из баранины, говядины, свинины, мяса птицы.

Состав: Кориандр молотый, Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Кумин (Зира) Глутамат натрия, Сахар, Перец чили дробленый, Загустители, Лимонная кислота, Фенхель, Экстракт паприки, Эмульгатор, Краситель пищевой Кармуазин

  • Настоящий шашлык по-кавказски у вас дома
  • Для баранины, говядины, свинины, птицы

100 грамм

130

Состоит из: кориандр, пажитник, чеснок, куркума, тмин, корица, горчица, перец черный, соль.
Артикул: SP-4199

Карри является основной приправой традиционной индийской кухни, но тем не менее она уже давно стала популярна далеко за пределами Азии. Готовят "Карри нежную" по традиционному индийскому рецепту, в который входит 10 ингредиентов. Каждый ингредиент тщательно высушивают, измельчают и смешивают в определенных пропорциях до однородной смеси. Готовая специя имеет лёгкий вкус, без привычной для классического карри выразительной остроты.

 

Состав: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые, Перец черный молотый (Экстра), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Тмин молотый в/с Соль поваренная, Горчичное семя, Куркума, Корица

  • Для овощей
  • Для рыбы и мяса
  • С солью

 

100 грамм

110

300 грамм

290

Универсальный маринад с пикантным вкусом. Подходит для любого мяса.
Артикул: SP-4262

Смесь специй для приготовления нежного и сочного шашлыка из курицы, свинины, рыбы.

Состав: Чеснок сушенный и дробленый (гранулы), Экстракт черного перца Соль поваренная, Глутамат натрия, Сахар, Зелень петрушки, Тимьян, Загустители, Лимонная кислота, Эмульгатор, Сливки сухие молочные

  • Нежный, сочный шашлык из курицы, свинины, рыбы

100 грамм

130

Производитель: La Vera, Extremadura. (Испания). Придает блюдам ненавязчивые тонкие нотки копчености
Артикул: SP-4052

Паприка молотая красная ASTA 130 копченая (пиментон) – популярная специя, которая используется для приготовления множества блюд. Приправа имеет характерный сладковатый вкус с легкими нотками горчинки и яркий аромат.  Благодаря особому способу изготовления к яркому пряному, слегка сладковатому аромату присоединяется характерный глубокий, дымный запах.

 

  • Тонкий копченый аромат
  • Насыщенный и яркий цвет
  • Натуральное копчение на дубовой щепе
  • Сделано в Испании

 

25 грамм

100

50 грамм

150

100 грамм

250

300 грамм

400

Состоит из: кориандр, пажитник, куркума, тмин, имбирь, корица, горчица, кумин, перец черный, паприка.
Артикул: SP-4205

Приправа «Карри острая» – это классика. Нашей компанией смесь готовится при точном соблюдении пропорций и ингредиентов, использующихся в традиционной индийской кухне. В составе приправы 7 компонентов. Основа – куркума, этому ингредиенту смесь обязана узнаваемым цветом и вкусовой насыщенностью.

Состав: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые, Перец черный молотый (Экстра), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Тмин молотый в/с, Кумин (Зира), Имбирь молотый Перец красный острый, Куркума, Корица, Горчичный порошок

100 грамм

100

300 грамм

270

Состоит из: чабер, петрушка, майоран, мята, базилик, орегано, розмарин.
Артикул: SP-4212

Использовать приправу «Прованские травы» популярно в блюдах европейской кухни. Мы делаем любимую европейцами смесь из 7 трав. Мы используем натуральные травы, просушиваем их и измельчаем. Компоненты смешаны в одинаковой пропорции.

 

Состав: Майоран, Зелень петрушки, Базилик, Орегано, Розмарин, Чабер, Мята

  • Для мясных и рыбных блюд
  • Для супов 
  • Для несладкой выпечки

100 грамм

120

300 грамм

325

Артикул: SP-4229

Приправа «Пять перцев» придаст пикантной остроты любимым блюдам. В составе нашей смеси 5 видов перца. Гармоничное сочетание даёт мягкую остроту. Приправа сыпучая, перцы смешаны в виде горошка. Смесь измельчают в кухонной мельнице или добавляют в первичном виде в жидкие блюда.

 

Состав: Перец черный горошек (Двойная очистка) Вьетнам, Перец белый горошек, Перец душистый горошек Перец розовый горошек, Перец зелёный горошек

  • Для салатов и супов
  • Для мяса, птицы, рыбы

100 грамм

230

300 грамм

620

Артикул: SP-4236

Это грузинская специя, которую мы готовим, соблюдая традиционные пропорции. Смесь состоит только из двух ингредиентов: кориандра и голубого пажитника. На выходе получается ароматная порошкообразная специя, которую любят применять и в грузинской, и в европейской кухнях.

 

Состав: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые

  • Для овощей и супов
  • Для рыбы, птицы, мяса
  • Для выпечки

100 грамм

100

300 грамм

270

Состоит из: кориандр, пажитник, куркума, укроп, перец красный, лавровый лист.
Артикул: SP-4243

Ароматная приправа «Хмели-сунели» заслуга грузинской кухни. Мы готовим смесь по традиционному рецепту, чтобы сохранить оригинальный пряный вкус. В составе только натуральные ингредиенты.

Компоненты высушивают, измельчают и смешивают в равной пропорции. Приправа получается однородной и хранится в виде порошка.

 

Состав: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые Перец красный острый, Укроп, Куркума, Лавровый лист

  • Ярко выраженный вкус
  • Полезно для пищеварения

100 грамм

110

300 грамм

290

Состоит из: кориандр, лук, пажитник, перец черный, сахар, горчичное семя, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, цедра апельсина и лимона.
Артикул: SP-4254

Пряная, идеально сбалансированная смесь приправ, подходящая для любых рыбных блюд, придающая им пикантный вкус и аромат. Входящий в состав кориандр является универсальной пряностью, используемой для приготовления рыбы.

Состав: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые, Перец черный молотый (Экстра) Сахар, Горчичное семя, Лук сушеный, Морковь, Укроп, Лавровый лист, Лимон (корка), Цедра апельсина

100 грамм

100

Состоит из: кориандр, куркума, пажитник, укроп, лимон, перец красный, перец черный, морковь, горчица, соль, сахар, аромат дыма.
Артикул: SP-4255

Яркая пряная смесь идеальна для приготовления маринадов перед горячим или холодным копчением морской и пресноводной рыбы. Не заглушает естественного вкуса мяса рыбы, добавляет ему пикантности и остроты.

 

Состав: Кориандр молотый, Пажитник (шамбала) плоды молотые, Перец черный молотый (Экстра) Соль поваренная, Перец красный острый, Сахар, Горчичное семя, Морковь, Укроп, Куркума, Лимон (корка)

  • С солью
  • Для горячего и холодного копчения
  • Умеренная острота

100 грамм

110

Функциональная добавка для приготовления рассола для цыплят гриль
Артикул: FS-3806

Эта пищевая добавка представляет собой функциональную, вкусо-ароматическую смесь, которая используется для приготовления рассола для цыплят гриль. Добавка «Рассол для цыплят гриль» способствует улучшению вкусовых качеств мяса и придает ему желаемый аромат. Входящие в состав смеси компоненты сохраняют структуру мяса, делая его нежным и сочным.

Состав: Глутамат натрия, Декстроза, Аскорбат натрия, Стабилизаторы, Карраген, Изолят соевого белка, Регулятор кислотности, Загустители, Ароматизатор "Курица"

  • Стандартизирует куриное мясо для приготовления на гриле.

100 г

130

Артикул: SP-4256

Пряная смесь приправ придает шаверме оригинальный насыщенный яркий вкус и аромат. Идеально подобранный баланс ингредиентов и отсутствие соли позволяют вам приготовить более или менее соленый продукт по вашему желанию.

 

Состав: Кориандр молотый, Перец черный молотый (Экстра), Паприка красная сладкая молотая ASTA 120, Тмин молотый в/с, Кумин (Зира) Орегано, Лавровый лист, Корица

  • Для профессионалов
  • Для домашнего приготовления

100 грамм

130

Профессиональная смесь экстрактов для приготовления буженины
Артикул: Р-007

Добавка «Комплекс для буженины» – это профессиональная смесь для приготовления буженин, шашлыков, всех видов запеченого мяса в домашних условиях. 

 

Состав: Перец душистый молотый (высший сорт), Чеснок сушенный и дробленый (гранулы) Глутамат натрия, Сахар, Стабилизаторы

  • Аромат запеченого мяса
  • Для шашлыков
  • Для запеченных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы

100 г

130