Тмин семя Экстра

Артикул: SP-4253

Тмин содержит полезные вещества и эфирные масла, придающие приправе насыщенный теплый сладковатый слегка перечный аромат и особый горьковатый вкус, напоминающий анис или фенхель. Используется для ароматизации готовых блюд, колбасных, хлебобулочных и кондитерских изделий, сыров.

  • Насыщенный вкус и аромат
  • Для мясных блюд, салатов, супов и хлеба
  • Для домашних колбас
  • Сочетается с карри, куркумой, зирой

100 грамм

121 руб.

Способы получения товара:
*Оплата при получении

Применение тмина

В кулинарии семена тмина используются при приготовлении первых и вторых блюд, хлебобулочных изделий, мясных и овощных салатов, закусок, соусов, маринадов, при консервировании грибов и овощей. В мясной промышленности специя применяется в изготовлении колбас и паштетов.

Тмин прекрасно сочетается с чесноком и входит в состав смесей специй карри, применяется в изготовлении домашних колбас и сарделек для придания им пикантных комбинированных сладких, горьких и острых ноток. Измельченной пряной специей можно заменить соль или перец, улучшить аромат готового продукта.

Пищевая ценность

В 100 граммах приправы содержится:

Белки – 17,8 гр.

Жиры – 15 гр.

Углеводы – 33,7 гр.

Пищевые волокна – 10,5 гр.

Калорийность – 333 кКал.

Условия хранения

Специю следует хранить в плотно закрытой упаковке при комнатной температуре и умеренной влажности не более 75%.