Приправа «Для курицы» – смесь натуральных сушёных специй, которая улучшит вкус куриных блюд. В состав смеси входят 6 натуральных ингредиентов. Вместе они дают насыщенный пряный аромат и мягкий, но жгучий привкус.
Смесь специй для курицы
Состоит из: сумах, перец красный, горчица, имбирь, паприка красная, пряные травы, куркума, чеснок.
Артикул: SP-4151
- Без соли
- Пряный аромат
- Мягкий, жгучий привкус
100 грамм
160 руб.
300 грамм
420 руб.
Способы получения товара:
*Оплата при получении
*Оплата при получении
Прежде, чем попасть в состав специи, компоненты были высушены и измельчены. В равном количестве составляющие смешиваются до получения однородной сыпучей массы.
Для каких блюд подходит смесь?
Приправа «Для курицы» придаст ароматности и вкусовой выразительности таким блюдам:
- Куриные колбасы полукопчёного или варёного приготовления.
- Полуфабрикаты из натурального мяса.
- Тушёное, жареное, печёное или приготовленное на гриле мясо.
- Соусы и маринады для курицы.
Кстати, в приправе можно мариновать курицу для бульона на супы. Использовать специю советуем в количестве 4-7 грамм на килограмм мяса. Дозировка зависит от желаемой насыщенности.
Особенности смеси
Для приправы характерна красная цветовая палитра. При готовке блюд только из курицы (гриль, цыплёнок табака и т.д), специя придаст аппетитный цвет. Смесь дроблёных пряностей перемешана равномерно, фракционность компонентов – 1,5-2 мм.
Вкусовой букет приправы открывается в несколько этапов. Первое впечатление даёт куркума, образующая хрустящую корочку. После явно чувствуется чеснок и кориандр. Основа вкусовой палитры – тмин и паприка, а завершённости блюду придаёт слегка острый имбирь.
Условия хранения
Пересыпьте приправу в сухую ёмкость и храните в затемнённом месте. Нормальная температура варьируется в пределах 15-25°C. Специя не должна контактировать с влагой и прямыми солнечными лучами. Срок хранения – 12 месяцев.