Главная » Приправы, специи, смеси » Декоративные смеси » Декоративная смесь специй Золотистая (Сочинская)

Декоративная смесь специй Золотистая (Сочинская)

Придает нежный вкус и желтый оттенок
Артикул: DS-0092

Вкусовая приправа, которая хорошо подойдет для мяса, рыбы, а также для хлебобулочных изделий и соусов. Этот набор специй придаст блюдам красивый желтый оттенок, нежный вкус и аппетитный аромат.  

 

  • Остро-кислый вкус
  • Оттенок карри

50 грамм

70 руб.

100 грамм

130 руб.

Способы получения товара:
*Оплата при получении

Кроме того, приправу можно использовать для декорирования деликатесов в качестве наружной обсыпки или добавлять внутрь продукта.
Куркума и кунжут – основные ингредиенты, входящие в состав смеси придадут пряный, восточный аромат блюдам и неповторимый золотистый оттенок.

Рекомендации по применению:

Если Вы используете смесь специй для приготовления варёных колбас и паштетов, добавляйте ее из расчёта 3-6 грамм специй на 1 килограмм фарша.

При приготовлении пресервов из рыбы добавляйте приправы в продукт, предварительно обработав смесь кипятком на протяжении нескольких минут.

При панировке полуфабрикатов пряности нужно наносить в чистом виде на уже сформированные полуфабрикаты или соединять с панировочными сухарями или манной крупой.

Запах: нейтральный, свойственный «карри».

Вкус: кунжутный, остро-сладкий, с пряным травяным привкусом.

Размер кусочков: мелкий, до 3х3 мм.