Вкусовая приправа, которая хорошо подойдет для мяса, рыбы, а также для хлебобулочных изделий и соусов. Этот набор специй придаст блюдам красивый желтый оттенок, нежный вкус и аппетитный аромат.
Главная
»
Приправы, специи, смеси
»
Декоративные смеси
»
Декоративная смесь специй Золотистая (Сочинская)
Декоративная смесь специй Золотистая (Сочинская)
Состоит из: майоран, паприка сладкая красная хлопья, петрушка, кунжут, куркума, карри, орегано
Артикул: DS-0092
- Остро-кислый вкус
- Желтый оттенок карри
100 грамм
160 руб.
300 грамм
400 руб.
Способы получения товара:
*Оплата при получении
*Оплата при получении
Кроме того, приправу можно использовать для декорирования деликатесов в качестве наружной обсыпки или добавлять внутрь продукта.
Куркума и кунжут – основные ингредиенты, входящие в состав смеси придадут пряный, восточный аромат блюдам и неповторимый золотистый оттенок.
Рекомендации по применению:
Если Вы используете смесь специй для приготовления варёных колбас и паштетов, добавляйте ее из расчёта 3-6 грамм специй на 1 килограмм фарша.
При приготовлении пресервов из рыбы добавляйте приправы в продукт, предварительно обработав смесь кипятком на протяжении нескольких минут.
При панировке полуфабрикатов пряности нужно наносить в чистом виде на уже сформированные полуфабрикаты или соединять с панировочными сухарями или манной крупой.
Запах: нейтральный, свойственный «карри».
Вкус: кунжутный, остро-сладкий, с пряным травяным привкусом.
Размер кусочков: мелкий, до 3х3 мм.