Главная » Приправы, специи, смеси

Приправы, специи, смеси

Для мясных блюд, колбас, салатов, супов, хлеба, выпечки. Придаёт горьковатый, слегка жгучий вкус.
Артикул: SP-4252

Используется при готовке гуляша, овощных салатов и супов. С помощью семян ароматизируют хлеб и другую пряную выпечку. Специю добавляют в копчёные колбасы и домашние колбаски для жарки.

  • Для мясных блюд, колбас, салатов, супов и хлеба
  • Горьковатый, слегка жгучий вкус
  • Сочетается с карри, куркумой, зирой

100 грамм

160

Для мясных блюд, колбас, салатов, супов, хлеба, выпечки. Придаёт горьковатый, слегка жгучий вкус.
Артикул: SP-4253

Тмин содержит полезные вещества и эфирные масла, придающие приправе насыщенный теплый сладковатый слегка перечный аромат и особый горьковатый вкус, напоминающий анис или фенхель. Используется для ароматизации готовых блюд, колбасных, хлебобулочных и кондитерских изделий, сыров.

  • Насыщенный вкус и аромат
  • Для мясных блюд, салатов, супов и хлеба
  • Для домашних колбас
  • Сочетается с карри, куркумой, зирой

100 грамм

140

Сладковатый вкус и запах. Для мясных, рыбных, овощных блюд, супов, выпечки
Артикул: SP-4258
Пажитник (Trigonella foenum graecum), произрастающий в южной Европе и Азии, представляет собой однолетнее растение семейства бобовых с белыми цветами и твердыми, желтовато-коричневыми семенами, известное с древних времен своей питательной ценностью и лечебными свойствами. Его семена являются богатым источником камеди, клетчатки, алкалоидов, флавоноидов, сапонинов прочих полезных веществ.
  • Для мясных, рыбных, овощных блюд
  • Для супов, выпечки

100 грамм

100

500 грамм

270

Пряная специя с эфирными маслами. Для мясных, рыбных, овощных блюд.
Артикул: SP-4259

Душистый перец впервые был обнаружен еще экспедицией Колумба. Свое название новая пряность, включающая в себе одновременно аромат черного перца, гвоздики и корицы и мускатного ореха получила за схожесть по форме с зернами черного перца. На самом же деле душистый перец — это сушеные недоспевшие ягоды вечнозеленого тропического дерева пименты лекарственной. После высыхания они становятся бурыми горошинками, размером около 6-7мм   имеющими в своем составе аж 4% ароматного эфирного масла.

  • Сочетает в себе запах корицы, гвоздики и мускатного ореха

100 грамм

230

500 грамм

870

Сладко-пряный аромат, горьковатый вкус с легкой остротой. Для мясных блюд, мясных маринадов, супов, риса, бобовых.
Артикул: SP-4257

Кумин – травянистое растение, которое выращивают в Египте, Турции и Сирии. Второе название кумина – зира. Внешне семена растения напоминают тмин, но по вкусу и запаху они сильно отличаются. Есть несколько разновидностей растения с разным привкусом. В России популярностью пользуется белая зира. Растение используют в кулинарии и косметологии, при этом у него есть полезные медицинские свойства.

  • Сильный сладко-пряный аромат
  • Слегка горьковатый вкус, легкая острота
  • Для мясных блюд, мясных маринадов, супов, риса, бобовых

100 грамм

130

300 грамм

330

500 грамм

440

Пикантный вкус. Для мясных блюд, выпечки, напитков, десертов
Артикул: SP-4260

Корень имбиря используется в национальных кухнях  многих стран. Популярная пикантная пряность используется в напитках, салатах, супах, закусках и десертах. Экзотический вкус растения не оставит равнодушными даже настоящих гурманов.

  • Пикантный вкус

100 грамм

160

Полезная для здоровья пряная специя с эфирными маслами. Для мясных, рыбных, овощных, мучных блюд.
Артикул: SP-4263

Розмарин обладает горьковатым лимонным вкусом и хвойно-камфорным ароматом. добавляет изысканность первым блюдам, мясу, колбасным изделиям, рыбе, овощам, мучным блюдам. Как приправа сушёный розмарин может частично заменить соль.

  • Горьковатый лимонный вкус
  • Хвойно-камфорный аромат
  • Польза для здоровья

100 грамм

120

500 грамм

530

Артикул: SP-4054

Корица колотая используется при приготовлении шоколада, десертов, а также согревающих напитков, таких как глинтвейн, пунш, грог, компот, кофе, чай. Применяется как добавка к кашам и фруктам. Эту пряность используют для приготовления блюд из курицы, утки, свинины, баранины.

  • Любимый вкус
  • Полезная специя

100 грамм

430

300 грамм

1 160