Смесь специй для плова

Артикул: SP-4175

Приправу «Для плова» приготовлена по классическому восточному рецепту. В составе смеси 10 традиционных натуральных ингредиентов, сочетание которых признаётся в узбекской, таджикской, афганской и азербайджанской кухнях.

 

  • Без соли
  • Насыщенный вкус
  • Придает блюду яркий оттенок

50 грамм

70 руб.

100 грамм

120 руб.

Способы получения товара:
*Оплата при получении

Для приготовления приправы её компоненты тщательно высушиваются, дробятся и смешиваются до получения однородной массы. Смесь получается сыпучая, с равным количеством составляющих.

Для каких блюд подходит смесь?

Приправа «Для плова» лучше всего сочетается с рисом. Но встречаются разные рецепты блюда, основной ингредиент иногда заменяют мелкими макаронами. Для макаронных изделий специи подходят не меньше.

Смесь используется в походной кухне – для готовки плова на открытом огне, и домашней – для тушения в казане. Раскроет вкус мясного и вегетарианского плова. На килограмм риса используйте 7-9 грамм специи.

Особенности смеси

У приправы выразительный коричневый цвет с лёгким золотистым и оранжевым оттенком. Она придают блюду характерную цветовую гамму. Вкус насыщенный, слегка жгучий из-за добавления острого перца. В аромате чувствуется пряность.

Специя значительно меняет вкус основного ингредиента, насыщает его  и делает выразительнее отдельные составляющие (особенно мясо). Фракционность приправы – до 1,5 мм, такое измельчение даёт порошкообразную форму.

Условия хранения

Смесь должна храниться при поддержании комнатной температуры – 15-25°C. Важно, чтобы место хранения не контактировало с влагой и прямым солнцем. Срок годности продукта составляет 12 месяцев.