Главная » Приправы, специи, смеси » Специи » Мускатный орех молотый Экстра

Мускатный орех молотый Экстра

Артикул: SP-4249

Натуральная приправа, сохраняет в себе эфирные масла, придает блюдам насыщенный вкус и аромат. Измельченный плод тропического дерева обладает пикантным сладковатым вкусом с древесными нотками и утонченным ароматом, поэтому широко применяется в кулинарии, придавая блюдам неповторимый вкус и приятный цвет.

  • Для мясных блюд, морепродуктов, овощей, напитков, выпечки, десертов
  • Обладает лечебными свойствами

100 грамм

230 руб.

Способы получения товара:
*Оплата при получении

Применение

Молотый мускатный орех Экстра имеет густой смолистый немного жгучий вкус, поэтому применяется в кулинарии и пищевой промышленности при приготовлении соусов, выпечки, напитков, мясных блюд, морепродуктов, овощных гарниров, маринадов и супов.

В производстве колбас специя используется для ароматизации вареных, ливерных  и полукопченых колбас, сосисок, паштетов и домашних колбасок.

Приправа часто используется в сочетании с другими специями, например, кориандром, смесью перцев, имбирем, чесноком или пряными травами.

При изготовлении белых домашних колбасок используйте следующие приправы, придающие изысканный вкус: молотый мускатный орех Экстра, пряные травы, перец, чеснок, кардамон, лук, лимон и другие.

Пищевая ценность

В 100 граммах приправы содержится:

Белки – 21 гр.

Жиры – 49 гр.

Углеводы - 7,5 гр.

Калорийность – 557 кКал

Условия хранения

Хранить в герметичной упаковке при температуре от 10⁰С до 18⁰С при относительной влажности воздуха не более 75%. После каждого применения упаковку следует плотно закрывать.

Срок хранения – 12 месяцев.